Frågor med tagg 'mustard'

Jag hade en rumskompis för många år sedan som var från en karibisk ö, men jag kommer inte ihåg vilken som helst. Hans allmänna teknik för att laga nästan vad som helst var att börja med en varm sautpanna, tillsätt olja, en bra mängd socker och e...

Jag skulle vilja göra en sås för laxbiff, med en helkorns senap. Jag skulle göra en rouxbaserad vitsås men jag skulle vilja ha något friskare eftersom roux har mycket smör i den. Några idéer om vad jag skulle kunna använda för att göra såsen?  ...

Min vän har någon form av konstig matkänslighet för senap. Han kommer över till middag och jag ville göra bakade bönor, men bara om varje bakad bönorrecept jag har sett kall för senap. Jag har en känsla att jag förmodligen bara kan lämna sena...

Hej jag gör senap och snart planerar att göra det kommersiellt också. Min fråga är graden av senapspulver och vetemjölblandningsförhållande. Annars är det för varmt och för dyrt att sälja. Jag välkomnar också andra lösningar för att använda mind...

Jag trodde jag köpte senap, men när jag satte den på en korv och åt den smakade den inte som senap. Det irriterade min näsa och skickade en shockwave genom min skalle. Så jag köpte ett annat märke, men det var inte så stor skillnad. Jag känner a...