Frågor med tagg 'fondant'

frågor med tagg
1
svar

How att resa med en tårta utomlands?

Jag planerar att göra en vit eller mörk choklad mudcake och ta den från Australien till Indien på en månad. Jag måste också ganache och fondant kakan antingen före eller efter flygningen. Så, jag behöver alla tips och hjälp för att hjälpa mig at...
uppsättning 04.07.2014 10:13
3
svar

Edible stöder för ett förtrollande palmer

Jag jobbar på en zoo-tårta för en 2-årig. Jag har gjort alla djuren och lagt till en del spaghetti genom kroppen och fäst på huvudet för att hålla allt ätbart på tårtan som en barnkaka. Jag vill inte lägga tandpetare eller trådar eftersom de int...
uppsättning 26.05.2013 01:38
1
svar

Användar du mörk majssirap istället för ljus påverkar du den vita färgen som jag brukar göra med fondant?

Receptet kräver lätt majssirap men jag kunde inte hitta lätt majssirap och skulle vilja använda mörk istället. Påverkar den färgen jag får i slutet (innan du lägger till isbildning)?     
uppsättning 21.02.2015 15:35
2
svar

Vad är skillnaden mellan confit och fondant potatis?

Så de båda verkar alltid kräva relativt lång matlagning i någon form av vätska som innehåller fett. Den enda skillnaden som jag verkar kunna hitta är att kartlägga potatisen och färga den genom stekning av fondantpotatisen. Är detta rätt? Är...
uppsättning 27.05.2018 21:28
1
svar

Blandning Fondantiscing för att göra Rosa

Jag har lite vit och röd Fondantisning kvar från en tårta som jag gjorde nyligen, jag har en annan tårta för att göra min svärmor och behöver Pink icing. Om jag blandar den vita och röda tillsammans, får jag lite rosa glasyr som jag kan arbet...
uppsättning 26.03.2018 13:29
1
svar

How att förhindra att fondant smuler?

Jag bygger fondant på detta recept och det fortsätter att spricka när jag försöker lyfta den. Några förslag på att fixa detta? Någon sa till mig att lägga till glycerin. Kommer det att fungera?     
uppsättning 20.11.2013 19:37
2
svar

Best sätt att stabilisera bröllopstårta

Jag bakar en 3-talsbröllopstårta i augusti. Det kommer att bestå av 2 vita lager och 1 chokladlager i mitten. Jag täcker dessa lager med vit fondant. Ska jag hellre stabilisera dessa lager med strån eller hellre träspett?     
uppsättning 06.02.2014 11:58
1
svar

Detaljerad information om en 1: a kaktsdesign

I den följande bilden som är en 1: a tårtkaka, är kronorna och tanden gjorda av fondant? Var kan jag lära mig om sådana designer online?     
uppsättning 06.05.2016 20:36
1
svar

Smörgåsisningsställare för att täcka tårtan med fondant

Är det okej att ha vispad grädde innan du täcker kakan med fondant? Jag har inte tillräckligt med tid att göra smörkräm så jag skulle kunna veta andra alternativ som skulle kunna användas i det här fallet. Jag har hört att vispad grädde kan göra...
uppsättning 13.04.2015 11:25
1
svar

Fondant recept med äggvita. Finns det hälsorisker?

Jag använder denna fondantrecept för att göra Peppermint-krämer. Blandningen använder en äggvita för att göra 35 godisar. Candiesna lämnas i kylskåpet i 24 timmar för att ställa in. Frågor 1) Vad gör candiesna? Torkar det bara ut? 2)...
uppsättning 25.12.2013 20:43