När slipning av linfrö i en kaffekvarn är det säkert att lägga till lite vatten inuti?
länk säger
Flaxseed is inexpensive and you should be able to find it at your local health food store. Keep in mind that if the seeds aren't crushed, ground, or broken, they will pass through your system intact and you'll lose the benefits. Except for decorating the outside of bread loaves or muffins, I would recommend grinding the seeds in a small food processor or a blender. Small, inexpensive coffee grinders also work well for this purpose. (If you intend to use a blender, adding a bit of water or liquid to the seeds will make the blending process much easier.)
Vid användning av en kaffekvarn för att mala linfrö, rekommenderas det också att tillsätta lite vatten till fröerna? Eller kommer det att tillsättas vatten som orsakar fara och skador på kaffekvarnen på grund av kortslutning orsakad av vatten?
Min kaffekvarn är KRUPS F203 Elektriskt spice och kaffekvarn med rostfritt stålblad, 3-uns, svart :
3 svar
Kaffekvarnar är konstruerade för torr slipning, inte våt slipning. Omnämnandet av vatten i ditt citat är för en mixer, inte en kvarn. Det finns också våttorka kvarn, men det är inte en.
Så, jag är inte säker på om det faktiskt är farligt, men det är verkligen inte konstruerat för att få vatten i det. Och på något sätt, eftersom det inte är avsett för våt slipning, är det inte troligt att det släpper ner våta saker bra.
Blandare är å andra sidan konstruerade för vätskor, så det är vettigt att blanda en slam kan fungera bättre än något torrt.
Jag kan inte prata direkt, men kaffekvarnar är vanligtvis förseglade. Dammet som bildas genom slipning är dåligt för motorer, och de måste tvättas utan att stora mängder vatten hålls kvar i mekanismen för att rinna ner i motorn.
Jag har en liten kvarn av denna typ, som din marknadsförs för kaffe och andra saker. Gruvan är i form av en matprocessorfästning. Den är ordentligt förseglad. Du kan använda den som mixer så länge du lägger den i rätt ordning. Handboken borde vara tydlig om du inte kan använda vätskor eftersom de marknadsför den som en kryddkvarn, och det skulle inte vara orimligt att slipa källor med olja till en marinade (till exempel).
Efter att ha tittat på bilderna i lite mer detaljer verkar det som om du inte borde använda mycket vätska eftersom det inte verkar vara mycket av en tätning där toppen fäster.
Artikeln du citerade bara säger
adding a bit of water or liquid to the seeds will make the blending process much easier
Det säger inte att du har för att lägga till vatten. Jag har samma kvarn som du och använder den huvudsakligen för att slipa kryddor (det är inte riktigt lämpligt som kaffekvarn om du inte gillar att smaka på kaffe).
Så mala frön torr och använd vad som är tänkt (antingen genom att lägga till vatten eller lägga till markfrön till något annat).
Läs andra frågor om taggar equipment grinding kitchen-safety Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna