Jag köpte en färdig cornish pasty från snabbköpet. Förpackningen säger att det kan ätas varmt eller kallt, vilket förmodligen betyder att det redan är kokt. Men förpackningen säger också att den inte är "lämplig för mikrovågsugn" och rekommenderar 22 minuter i en ugn vid 200Cif det ska värmas upp. Varför kan jag inte värma upp det i mikrovågsugnen?
Eftersom den är gjord av konditorivar. Pastry deg (och någon annan typ av deg) blir förstörd av en mikrovågsugn. Se den här frågan för detaljer om vad som troligen kommer att hända.
De enda undantagen för deg i mikrovågsugnen är pasta (som i alla fall borde vara kokt i vatten) och vissa typer av mycket mjuk smet, som kan ätas omedelbart som en "mikrovågsugnkaka" (jag tror att de blir obehagliga om lämnat för att stanna ett tag). Varje annan typ av deg förstörs av vattnet som släpper ut stärkelsen som ånga.Jag hade ost och lök pasties i mikrovågsugn i 2 minuter. De var inte soggiga eller något. De var trevliga. Jag gör det hela tiden. Det är inget fel med det. Bara ignorera förpackningen och vad vissa säger. Det är säkert; oroa dig inte. Det är mycket snällare och snabbt.
Jag värmde min pajer i min mikrovågsugn, de var läckra. Notera inte råd om omslaget.
Läs andra frågor om taggar reheating microwave Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna