Situationen:
Vad kan man göra för att åtgärda detta? Ska jag bara sätta in bacon i tennfolie? Jag har ännu inte helt behärskat "timing" när det gäller att laga två olika delar av en måltid samtidigt
Jag avlägsnar det nödvändiga fettet över låg värme, ta bort baconremsor, öka värmen och steka med hjälp av det återgivna fettet. När nästan gjort returnerar jag bacon till pannan för att skarpa den innan servering.
Du kan naturligtvis bara spara fettet från ett parti att använda med nästa, så att du alltid har både färskt kokt bacon och (rimligt friskt) fett att använda utan att behöva producera det före detta innan den senare .
Sätt på ugnen så låg som den går. Sätt den kokta bacon därifrån, den kommer att hålla sig varm.
Läs andra frågor om taggar bacon timing Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna