Jag håller med John Feltz, svara på att du måste hålla frukterna hela, (som du kanske säger med en ananas) Men om du ska dela frukten skulle jag använda en stiv kammusslan brödkniv för att klippa den säkert i första hand (ha trimmade en platt sida om nödvändigt för att hålla frukten stabil medan du gör det) och sedan något mer som en fileteringskniv för att arbeta inifrån, syftar till att skära köttet från skalen, snarare än skalen från köttet.
Vilken typ av kniv passar peeling / skinning meloner och squashes?
0
Jag föredrar att skalla / skinnmeloner (t ex vattenmelon, honungsdryp) och squashes (butternut squash, pumpor), snarare än skärning och skivning i kilar . Jag visar några kataloger under.
Vilken typ av kniv passar?
Serrated eller non-serrated?
länk
uppsättning Greek - Area 51 Proposal
10.08.2018 22:26
2 svar
3
Du kommer att hantera stora, hala saker, med hårda skinn.
Det är verkligen lätt att skära dig själv med dem.
För mjukare - meloner - fungerar en serrated kniv bra i min erfarenhet. En vanlig brödkniv blir ofta för tunn, men en tyngre kniv med serrations fungerar bra.
För hårdare föremål - hösten / vinterns squashen - använder jag en kortare kocks kniv eller nytta kniv så att jag har större kontroll.
2
svaret ges
11.08.2018 10:25
Läs andra frågor om taggar knives Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna
Varför ändrar Godzilla storleken så dramatiskt i 2014-filmen?
Letar du efter namn på en 80-talsfilm eller serie om ungdomar på rymdskepp sugs in i ett svart hål?