Vem har mer citronsyra, citron eller lime?

-3

Har kalk eller citron mer citronsyra?

    
uppsättning user65387 25.02.2018 19:53

1 svar

2

Citronsaft och limejuice är rika citronsyra, innehållande 1,44 respektive 1,38 g / oz. "

PENNISTON, K. L., NAKADA, S. Y., HOLMES, R. P., & ASSIMOS, D. G. (2008). Kvantitativ bedömning av citronsyra i citronsaft, limejuice och kommersiellt tillgängliga fruktjuiceprodukter. Journal of Endourology / Endourological Society, 22 (3), 567-570. länk

Se även detta Q & A för mer relevant information.

    
svaret ges 26.02.2018 18:54