För mycket baka soda i bananbröd

Ätbar, ja. Det bästa bananbrödet du någonsin har haft? Förmodligen inte.

Överkrydda snabba bröd tenderar att bara bli ojämn i konsistens - du kan få en ojämn bröd med en sektion som är lite för tät och andra sektioner som är lite för luftiga, eller det hela kan sluta grova och en lite smalare än vad du föredrar. Men dessa bröd är ofta rika nog att de fortfarande är mycket välsmakande.

Det finns en liten risk för att extra soda introducerar en avsmak, men i praktiken har jag funnit att de flesta inte kommer märka det förrän du är väldigt surt. Smaka knoppar varierar men jag tror inte att det kommer att vara ett problem för dig.

Det har varit en timme sedan du har lagt upp frågan så jag antar att vi kommer att få svaret faktiskt ganska snart.