Jag kunde baka fryst kyckling längst i min ugn (~ 6 månader). Men nyligen började brandlarmen i min lägenhet gå ut. Så jag märkte att det var lite smutsigt och rengjordes det med Easy Off, och kokta fryst kyckling och alla verkade fungera bra. Ikväll men jag försökte laga 4 frysta kycklinglår (1,75 lbs) i en glasbehållare av sig själv och sätta mycket liten PAM-spray i botten av det och placerade ett kakan på toppen ... larmen gick ut igen. Vad gör jag fel? På paketet för kycklingen står det att baka på 350F och jag har tackat på 50% av tillagningstiden eftersom den är fryst. Men larmet gick av efter bara ~ 30 min. Om någon kunde peka mig i rätt riktning skulle jag uppskatta det! Tack!
Om jag förstår dig korrekt lägger du frysta kycklingslår i en glasskål som sprutats med Pam och lägger sedan in i en 350F-ugn.
Eftersom kycklingen tar ett tag att tina och börja släppa ut juicer som kommer att svalna skålen, kommer skålen att stiga till 350F ganska snabbt. 350F är tillräckligt varmt för att börja röka med många oljor. Inte säker på Pams rökpunkt, men jag skulle satsa på att om du tittade i ugnen när röklarmet går ut ser du att röken stiger upp från själva pannan, inte kycklingen eller ugnen.
Lösning: Tina kycklingen innan du lagar mat eller applicera olja på kycklingen men inte pannan.
Läs andra frågor om taggar chicken frozen Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna