Finns det en skillnad mellan pannkakor och Kaiserschmarrn från Österrike?
Det finns ett brett utbud av pannkaka varianter.
Kaiserschmarrn är en äggvit syrgad pannkaka som ofta serveras med frukt och nötter, med själva pannkaka shreds för presentation .
Det här är annorlunda än de vanligaste pannkakorna som serveras i USA, som inte är äggvita syrliga, men bakpulverna är sura, men det är fortfarande en typ av pannkaka.
För några år sedan använde jag "pannkaka" för att förklara problemen med polysemi (ord som har mer än en mening, men på grund av divergens över tid och inte ett fall av att vara homonymer).
Kaisersharrn var en av de saker som användes på min skärm, eftersom jag tänkte att den skulle representera en pannkaka som var:
... men det var inte de problem som folk ropade. Min provstorlek var inte statistiskt signifikant, och min metodolgy var ganska slarvig (den var avsedd som prestationskonst), men när vi tittar på varför människor, även om kaiserschmarrn var inte en pannkaka:
5 personer sa att pannkakor måste vara fuffiga, men kallade inte specifikt ut den typ av utlöpning.
För de som kallade kaiserscharrn för att inte vara platt följde jag upp och frågade om de ens hade skurit pannkakor till någon, och om de saker som klippades upp fortfarande var en pannkaka, men jag minns inte några bra svar till den där frågan. (och jag registrerade inte deras svar ja eller nej)
Jag trodde verkligen inte att det här skulle ha varit en av de saker som ringde ut ... människor accepterade mer att majs tortillas var en pannkaka (på grund av form) än kaiserschmarrn.
Läs andra frågor om taggar pancakes Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna