De flesta -handboken för långkokare berättar att du lägger maten i hett för mest recept. För traditionella porslinspottar är listan över livsmedel som kan kokas från kyla (omedelbart frusen) ganska kort och består huvudsakligen av livsmedel som är stabila vid rumstemperatur. Så du var marginell att börja med (mindre så för vissa "auto" lägen).
Om du lägger grädden in så realiseras (nästan) genast, lägg den bara till koka och fortsätt med att laga mat. Naturligtvis, använd inte en porslin på kaminen eller en metall i mikrovågsugnen.
Om det har varit ljummet en stund, är du ensam. Det kunde inte anses vara säkert.