How att bli av med goitrogener från goitrogena matar utan att laga mat?

Navigera dina svar
0
Korsväxtgrönsaker som kål, bröstspiror, broccoli, broccolini, blomkål, senapsgrönsaker, kale, rovor och collardgröna innehåller goitrogener. Finns det ett sätt att bli av med dessa utan att laga mat. Jag äter dessa grönsaker dagligen i sallad.

    
uppsättning Anderson Neo 12.01.2014 03:09

1 svar

1

Gamma Strålning ... inte praktisk, men det skulle inaktivera enzymet som leder till goitrogen aktivitet i de flesta Brassicae. Majoriteten av dessa grönsaker är egentligen bara mycket lite goitrogena eftersom den möjliga sköldkörtelnhämmande substansen, goitrin, är bunden i progoitrin, en inaktiv förening.

    
svaret ges 12.01.2014 06:16

Läs andra frågor om taggar Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

Hjälp att identifiera en samling noveller Stir steka risklumpar