Lodge Holländska ugnssortering misslyckades (min första gjutjärns erfarenhet)

1

Jag köpte detta.

Det var lite rostigt. Jag rengjorde rosten med salt. Jag ville ta bort preseasoning men jag har inte krav på den processen.

  • Tvättade holländsk ugn med tvål och kallt vatten.
  • Uppvärmdes till 100 C.
  • Tillämpad linfröolja.
  • Torkades igen med pappershandduk för överflödig olja.
  • Putted den till 250 C ugnen i 1 timme.
  • Väntade 2 timmar för kylning.
  • Problem:
    1. Pappershandduk är inte bra för det eftersom det finns mycket rest och damm på holländsk ugn när jag använder den.
      2. Det verkar 1: a kryddan misslyckades, för det finns ingen förändring. Var har jag fel?

    Rost:

    Innankryddor:

    Efter kryddor:

        
    uppsättning Berk 28.07.2018 14:05

    1 svar

    0

    Jag låter alltid lite olja kvar på pannan och när den brinner bort lämnar den en nästan non stick-yta. Kanske tar pappershandduken bort för mycket av oljan.

        
    svaret ges 08.08.2018 15:31