Varför blir färska mandarin-apelsiner mycket bittra när de är bakade?
Vilken förening i mandarin-apelsiner blir bitter när den upphettas?
Den vita, pithy delen är en bitterhet av bitterheten. Antingen skal mer noggrant, eller trimma av med en kniv.
Massan av några apelsiner (av navelsort) kan bli bitter när den utsätts för luft. länk
Läs andra frågor om taggar baking oranges Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna