23 År gammal, letar du efter första köksredskap med lång livstid, förslag? [stängd]

Köp bit för bit är vanligtvis ett bättre alternativ än att köpa en uppsättning, eftersom du kan få högre kvalitet enskilda bitar jämfört med att spendera pengar på saker du behöver.

Nonstick varar inte för alltid, så spenderar mycket pengar på nonstick gör inte mycket mening .

Matlabben och America's Test Kitchen båda har listor av krukor och kokkärl du vill ha (samt rekommendationer (+ recensioner i det senare fallet) för varumärken som lätt finns i USA). De är mindre än en köksredskap som du skulle köpa, men kan fortfarande vara för mycket beroende på vad du gör. Köp vad du behöver - Jag lagar nästan allt jag äter i en rostfri stekpanna och mina andra kokkärl får inte så mycket användning (och du kan alltid köpa dem senare ; jag behöver inte en holländsk ugn till exempel). Jag tror att matlablistan är lite mer rimlig (men vissa saker är klart beroende av matlagningstyp, t ex woks).

Observera också att du kan återanvända många krukor och kokkärl eller arbeta runt med specifika på en lista - till exempel tar ett rimmat bakplåt + rack upp mindre utrymme än en stekpanna (och fungerar bra för rostfåglar eller vad som helst, det gör inte allt som en rostpanna gör, men det är billigare för bra saker).

+1 till @rachandboneman för ett utmärkt svar. Min föredragna produkt är hårdanodiserad aluminium, som kommer att varas för alltid, är extremt slitstark, rep och chip resistent. Varumärken inkluderar Calfalon, Circulon, Anolon, Cuisinart, T-Fal, samt några med kändisnamn. Medan de kostar mer och är bäst när hand tvättas, behöver du aldrig byta dem. Och jag andra @Ecnerwal ... leta efter dessa i loppmarknader, sändningsbutiker och liknande, för att starta din samling.