Jag planerar att göra en fruktsallad för medarbetare och vill se till att ingen frukt börjar bli dålig på grund av kontakten med skålen.
Jag planerar att använda äpplen, apelsiner, druvor, tall äpple och eventuellt bananer.
Vad skulle vara den bästa skålen att transportera och servera detta i: metall, glas, plast, etc?
Jag tror inte att skålen har något att göra med det, om det inte är något slags reaktivt metall, men du hittar normalt inte matkvalitetskålar gjorda av en reaktiv metall?
För att stoppa ytan oxidation av icke sura frukter (äpplen, bananer etc.) täcka dem med en lämplig svag syra. Se det här föregående svaret Hur man förhindrar att äpplen blir brun
En klar glasskål självklart. Det finns många material tillgängliga som skulle tjäna ändamålet bara bra, aluminium är ett material som jag skulle råda emot dock.
Du gör en vacker, färgrik, doftande fruktsallad - visa den i en fin klar glasskål. Allt annat är ganska lika, gå till smak / art / hunger / munch appeal, och tjäna det stolt.
Om det visas under en viss tid kan det vara till hjälp att välja en skål som tillåter luftcirkulation att förhindra detoriation (t.ex. en masktyp) eller att vara försiktig med att ordna frukt så att de tillåter detta.
Läs andra frågor om taggar storage-method Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna