Hur man kontrollerar om olivoljan är lämplig för konsumtion eller inte? Oljan är i en flaska och har ingen skum.
Oljan är ungefär 1 och en halv år gammal. Jag höll det i en kapslad flaska. Jag gjorde inget för oljan. Har inte ätit det ganska länge nu.
Att lägga till referenser till svaren kommer att vara mer användbart.
Anisha, Derobert har startat en community wiki fråga / svar med avseende på hållbarhet här: Hur länge kan jag lagra mat i skafferi, kylskåp eller frys?
En annan bra källa är stilltasty: länk
Olivoljan kan förvaras i 1,5-2 år. Detta beror på temperaturen på var du befinner dig och där du lagrade olivoljan (hur mycket solljus har det fått).Det är dock relativt lätt att berätta om det fortfarande är bra med lukt. När fett går illa går de rancid. Ta en titt på den här källan om du har problem med att upptäcka svaghet: länk
Jag har en flaska olivolja som jag öppnade för ungefär ett år sedan och det smakar märkbart annorlunda än fräsch olja (inte för skarp att slänga ut det).
Du kan kontrollera genom att lukta och smaka. Om det luktar olivolja och smakar som olivolja, är det bunden att vara olivolja (och lämplig för konsumtion).
Olivolja bör hållas lufttätt och ur solljuset.Där bor jag (några) människor begravt fat i åratal och njut av den åldrade oljan. Förmodligen lite som åldrande vin.
Läs andra frågor om taggar food-safety olive-oil oil Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna