_ 19283 Är det okej att frysa fisk hemma, efter att det bara var kylt i snabbköpet?______ 34283 ___
Låt oss säga att du köper förpackad fisk från snabbköpet, som hölls kallt, men inte fryst , av sina kommersiella kylskåp.
Detklokasteattgöraärattförberedaochkonsumeradettasåsnartsommöjligt,eftersomdetärmestfriskt,menvadomduvillbehålladethemmaförsenare?
Ärdetokejattlagraförpackadesnabbköpsfiskaridinfrys,specielltefterattdenbarahadekyltsavettvanligtkylsystem,ochdethadetidibilenattfålitetemperatur?
Ärdethygieniskt/sanitärt/ohälsosamtattgöradethär?Jagvillköpaenmassafisk(ochskaldjur)underhelgen,eftersomjagintehartidattgåtillsnabbköpetpåmåltiden.
Redigera:Jagärmedvetenom,ochoftaövar,metodenattköpafrystfiskochlagradenhemmaifrysen,menidethärexemplethänvisarjagtillfisksomvarintefrystisnabbköpet.
______azszpr84527___
Låt oss säga att du köper förpackad fisk från snabbköpet, som hölls kallt, men inte fryst , av sina kommersiella kylskåp.
Detklokasteattgöraärattförberedaochkonsumeradettasåsnartsommöjligt,eftersomdetärmestfriskt,menvadomduvillbehålladethemmaförsenare?
Ärdetokejattlagraförpackadesnabbköpsfiskaridinfrys,specielltefterattdenbarahadekyltsavettvanligtkylsystem,ochdethadetidibilenattfålitetemperatur?
Ärdethygieniskt/sanitärt/ohälsosamtattgöradethär?Jagvillköpaenmassafisk(ochskaldjur)underhelgen,eftersomjagintehartidattgåtillsnabbköpetpåmåltiden.
Redigera:Jagärmedvetenom,ochoftaövar,metodenattköpafrystfiskochlagradenhemmaifrysen,menidethärexemplethänvisarjagtillfisksomvarintefrystisnabbköpet.
Detta är en relativt vanlig praxis i mitt hushåll, ingen skada har kommit från den hittills, men gör det på egen risk.
Man kan säga "Varför köpa färsk fisk och frysa den, bara köp den frusen istället, det är förmodligen mycket fräschare", men åtminstone där jag bor (Portugal) finns det några skäl att köpa färsk fisk och frysa på Hem. Bara för att lista några:
-
Det är fortfarande generellt relativt färskt jämnt jämfört med förfrysta paket, och du kan få mycket mer olika sorter och arter än vad du kan från de förfrosna valen ensamma.
-
Du får se hela fisken "levande" och orörd och enkelt bedöma den kvalitet, storlek, friskhet och egenskaper etc.
Unfrozen fisk kan också städas upp i en stormarknad av personalen till din önskan, som inte är tillgänglig för frysta föremål, och sparar lite besvär och röra sig hemma medan du förbereds av professionell eller åtminstone utbildad personal.
Bara se till att det är faktiskt färsk fisk, här lokala stormarknader, speciellt etikettbutiken tinade fisk för omedelbar konsumtion, och ofta verbal rådgivning till kunderna vid förvärvstillfället för att inte frysa igen.
Låt oss säga att du köper förpackad fisk från snabbköpet, som hölls kallt, men inte fryst , av sina kommersiella kylskåp.
Det klokaste att göra är att förbereda och konsumera detta så snart som möjligt, eftersom det är mest friskt, men vad om du vill behålla det hemma för senare?
Är det okej att lagra förpackade snabbköpsfiskar i din frys, speciellt efter att den bara hade kylts av ett vanligt kylsystem, och det hade tid i bilen att få lite temperatur?
Är det hygieniskt / sanitärt / ohälsosamt att göra det här?Jag vill köpa en massa fisk (och skaldjur) under helgen, eftersom jag inte har tid att gå till snabbköpet på måltiden.
Redigera: Jag är medveten om, och ofta övar, metoden att köpa fryst fisk och lagra den hemma i frysen, men i det här exemplet hänvisar jag till fisk som var inte fryst i snabbköpet.
1 svar
Detta är en relativt vanlig praxis i mitt hushåll, ingen skada har kommit från den hittills, men gör det på egen risk.
Man kan säga "Varför köpa färsk fisk och frysa den, bara köp den frusen istället, det är förmodligen mycket fräschare", men åtminstone där jag bor (Portugal) finns det några skäl att köpa färsk fisk och frysa på Hem. Bara för att lista några:
-
Det är fortfarande generellt relativt färskt jämnt jämfört med förfrysta paket, och du kan få mycket mer olika sorter och arter än vad du kan från de förfrosna valen ensamma.
-
Du får se hela fisken "levande" och orörd och enkelt bedöma den kvalitet, storlek, friskhet och egenskaper etc.
Unfrozen fisk kan också städas upp i en stormarknad av personalen till din önskan, som inte är tillgänglig för frysta föremål, och sparar lite besvär och röra sig hemma medan du förbereds av professionell eller åtminstone utbildad personal.
Bara se till att det är faktiskt färsk fisk, här lokala stormarknader, speciellt etikettbutiken tinade fisk för omedelbar konsumtion, och ofta verbal rådgivning till kunderna vid förvärvstillfället för att inte frysa igen.
Läs andra frågor om taggar fish refrigerator shellfish Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna