Vilka är några barnvänliga rätter från Kenya?

1

Bakgrund: Förra året var mina barns skolspel The Sound Of Music. Jag blev ombedd att laga mat till det gjorda partiet. Inga problem. Min familj är från Österrike; Jag gjorde schnitzel för 75. Det nämns i en av låtarna och självklart gjorde jag det inte med nudlar, eftersom ingen i Österrike äter det så.

Kasta partiet var en sådan framgång (och alla var stolta över temanmat) att jag blev ombedd att göra det igen i år. Mitt problem är att årets spel är The Lion King. Vad gör jag? Detta är grundskolan i USA, så det är 6 - 8 grader.

    
uppsättning trw 15.02.2017 02:27

2 svar

5

Kenyansk matöversikt: 20 av Keniens bästa rätter av Mark Wiens borde peka dig i rätt riktning. Han listar ugali (majsmjöl), irio (potatismos), githeri (bönor och majs), pilau (kryddat ris), grytor (nötkött, get, kyckling, andra djur), Wali wa nazi (kokosrice), Sukuma wiki (stekt grönsaker / kale), rostad majs, bhajia (stekt potatis), mandazi (stekt deg), Masala chips (pommes frites), chips Mayai (pommes frites och ägg), kaffe och några tvärkulturella föremål som som samosas och chapatis.

Masala-chips kan vara mycket relaterade till barnen:

The dish starts with a greasy plate of freshly deep fried french fries (chips). Tomato sauce, chili sauce, herbs, cilantro, and whatever else the chef decides are all added to the fries, coating them in a luscious sauce that will have you licking your fingers and the plate!

    
svaret ges 15.02.2017 03:32
2

För att vara på den säkra sidan. Jag går med Jollo. En yam & jordnötsoppa. Lägg till lite chunked fläskmag. Om inte muslimen. Sedan de sista 15 min. lägg till chunked fisk. Med en majsmaträtt på sidan. Eller till S. Pacific-området en rissida. Området från dig kanske vill lägga till en varm peppar i soppen.

    
svaret ges 17.02.2017 03:36