Bakgrund: Förra året var mina barns skolspel The Sound Of Music. Jag blev ombedd att laga mat till det gjorda partiet. Inga problem. Min familj är från Österrike; Jag gjorde schnitzel för 75. Det nämns i en av låtarna och självklart gjorde jag d...
Såvitt jag kan berätta baserat på restauranger i USA, är Etiopiens och Eritreas kök ganska lika. Finns det några karaktäristiska skillnader mellan de två, eller diskar som hör hemma till en och inte den andra?