Jag snubblat på wikipediaartikeln om vita fiskar :
Unlike oily fish, white fish contain oils only in their liver, rather than in their gut, and can therefore be gutted as soon as they are caught, on board the ship.
Varför av alla andra egenskaper är närvaron av fett i magen ett kriterium för att få fisk ombord eller inte?
Om jag inte läste den Wikipedia-artikeln skulle jag ha gissat att fångstens storlek / mängd och nivån på investerad och installerad automation bestämmer om fisken slits ombord eller inte. För några år sedan berättade en fiskare i norra havet att räkorna fångas, det skickas fryst till Turkiet för att skalas av manuella arbetare och sedan sändas tillbaka för att säljas. Jag trodde samma sak är gjort med "mindre" fisk (kanske storlek som torsk och mindre?).
Läs andra frågor om taggar fish Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna