Är det säkert att använda non stick kakel över en flamma? [stängd]

7

Jag har nyligen börjat lära mig hur man lagar mat. När jag försöker göra en chapati eller att laga en grönsak börjar jag uppleva akut huvudvärk, sannolikt på grund av ångan eller kanske flammen i brännare. Jag använder non stick kokkärl. Kan detta vara anledningen till att få huvudvärk?

    
uppsättning Jony Agarwal 18.08.2015 16:21

2 svar

7

Använder du non-stick kokkärl?

Akta dig för att det finns en väl dokumenterad medicinsk effekt som orsakas av de rök som släpps ut när olika icke-klibbiga komponenter upphettas och börjar vid ca 149 ° C och därutöver.

Polymer rökfeber

Du borde alltid ha något i en non-stick-pan när det är över en flamma.

    
svaret ges 18.08.2015 16:33
3

Tja, jag är inte 100% säker när huvudvärk börjar. Liksom de flesta huvudvärk är det svårt att spåra orsaken. För att undvika huvudvärk behöver du veta varifrån det kommer. Det händer antingen när du lagar mat eller efter att ha ätit?

Om det är under din matlagning kan det vara: 1. Värme från att stå vid spisen. Så om du får huvudvärk generellt från värme är det förmodligen orsaken. 2. Gasläckage eller lukt av gas om ditt kök inte har korrekt ventilation. Se länk på detta. länk

Om det efter att ha ätit: 1. Det kan mycket väl vara dina matvanor. Från att bara äta en gång om dagen eller det kan till och med vara viss mat som kan utlösa huvudvärk. Se även länken länk

    
svaret ges 19.08.2015 12:03