Vad är ett bra alternativ till havsabborre?

2

Jag lagar ett recept på asiatisk stil havsabborre. Vad skulle vara ett bra, billigare alternativ till havsabborr som är lättillgängligt i en brittisk stormarknad?

    
uppsättning Si Keep 05.08.2011 11:30

3 svar

2

Beroende på exakt receptet du använder det, skulle jag antingen gå till en köttig vit fisk som torsk, kolja eller billigare fisk som pollock.

Du kan också komma undan med något som makrill, som inte är så vitt och tjockt men är mycket billigare.

Du borde kunna få alla dessa i en brittisk stormarknad.

Du kan också prova en fishmonger (antingen i Supermarket eller oberoende) - fråga dem vad du kan använda istället.

    
svaret ges 09.08.2011 15:57
1

Försök tillapia - du kan definitivt få det på Tesco och Waitrose nu och eventuellt även andra stormarknader. Den har små, tunna fileter som havsbas, har en fin delikat smak och är inte dyr.

    
svaret ges 11.08.2011 00:09
0

Coley är också ett billigt alternativ. Från en etisk hållning borde vi försöka använda en rad olika typer av fisk och inte bara torsk eller kolja.

    
svaret ges 09.08.2011 16:11

Läs andra frågor om taggar