Frågor med tagg 'waffle'

1
svar

Ägglösa belgiska våfflor blir oföränderliga hårda

Jag är en stor beundrare av belgiska våfflor och har därför försökt att komma med det perfekta receptet att förbereda dem. Men jag kan inte använda ägg i våfflor eftersom majoriteten av mina kusiner är vegetarianer. Mitt recept: 391.133 J...
uppsättning 23.07.2016 21:23
0
svar

Skapar lite flakiness inuti en belgisk Liège våffel

Jag har ett ganska bra grundläggande recept på belgiska Liège våfflor. Dess som följer: 1 ägg, 40g smör, 5g salt, 20g socker, 250g mjöl, 6g torrjäst, 90ml mjölk, när ingredienserna kombineras och degen fördubblas i storlek, tillsätt pärlsocker o...
uppsättning 31.01.2018 03:35
5
svar

Hur smälter man smidigt i varje kvadrat av en våffla?

Vi gjorde stora belgiska våfflor ikväll och jag tyckte det var oerhört svårt att jämnt sprida smöret i varje torg. Faktum är att det var så tidskrävande, när jag var färdig var våffeln knappt het: ( Som ett andra försök klippte jag en matsked...
uppsättning 08.01.2013 09:01
1
svar

Vad är syftet med våffeljärn som flipar?

Jag såg några lokala butiker som säljer våffeljärn som har en komplicerad gimbalmekanism (som Bella Rotating Waffle Maker listade här ). Vad är syftet med att börja vända på våffeln inom den här enheten? Har det någon fördel över ett vanligt vå...
uppsättning 22.01.2017 06:12