Frågor med tagg 'plums'

1
svar

Vitt utsläpp på hemtorkade pommes frites

Efter ett år med lagring i ZipLoc-väskor i kylskåpet har mina hemtorkade pommes frites utvecklat lite vitskorpa. Först trodde jag att det var mögel, men det verkar som ett kristallint utbrott, och luktar inte eller smakar illa. Pommes frites ser...
uppsättning 20.09.2018 05:03
1
svar

Vad kan orsaka plötslig förlust av sur smak?

Bakgrund Under helgen gjorde min mamma en plommakaka och satte skivor plommon på toppen. Hon gav mig en bit att försöka och det var söt och bra i ~ 1,5 sekunder innan mitt ansikte pucklade ur hur surt det var. Jag brukar äta sura saker (jag g...
uppsättning 09.07.2013 03:58
1
svar

Hämta mycket citronsyrapulver som ska användas vid beredning av frukt för torkning

Jag förbereder prune plommon för torkning och vill hålla dem från missfärgning.     
uppsättning 22.08.2016 17:46
1
svar

Sweet plommon går tårta när jag tuggar

Jag har märkt att när jag äter en plommon som åtminstone nära hudskiktet aktiveras mina söta receptorer först av plommonjuice och kött, men ju mer jag tuggar det (spelar ingen roll om det är kött eller hud) mer tårta blir det och om jag skulle f...
uppsättning 15.04.2016 18:49
1
svar

stekt ankapp med plommonsås

Jag tänker på att rosta några ankaben på en bäddplommon, mycket som receptet här gör med bröst. Men det föreslår att du bara blandar bädden med plommon när rostningen är övertäckande ben producerar för mycket extra fett för att göra detta?...
uppsättning 04.12.2010 13:52