Frågor med tagg 'microwave'

1
svar

Varför blir frusna gröna fibrösa och tuffa i mikrovågsugnen?

När jag mikrofonfryst spenat eller amarant grejer för att laga dem, blir de ibland tuffa och fibrösa. Det verkar inte vara ett konsekvent mönster när det händer, så jag kan inte räkna ut hur man undviker det. Så jag frågar dig: varför blir fr...
uppsättning 03.07.2011 22:30
1
svar

Brukning uppvärmd mat med endast en mikrovågsugn

Jag fick nyligen en Corningware Microwave Browner som en gåva, som ser väldigt cool och lovande ut, men jag har inte provat det än. Det förefaller mig en speciell apparat som det här skulle vara nödvändigt för att grilla i en mikrovågsugn, eft...
uppsättning 17.08.2010 23:16
2
svar

Vad är hastighetsugnar (kombinationsvågor / ugn) bra eller inte bra på?

Vi överväger en hastighetsugn som en 2: a ugn, förmodligen 27 ". Vårt huvudutbud är en all gas 30" -sortiment. Vad är de mikrovågsugn / traditionella ugnar combo bra på? Vilka är de bästa användningarna? Omvänt, vad ska de inte användas till?  ...
uppsättning 14.08.2014 21:38
2
svar

Is Mikrovågsugn anses vara torr värme eller fuktig värme och varför?

Jag undrar om mikrovågsprodukter betraktas som torr värme eller fuktig värme. Det har likhet att steka i olja, eftersom det inte värmer det i vatten. Och jag vet att stekning i olja är torrvärme. Men om jag lägger bröd i mikrovågsugnen går...
uppsättning 14.01.2014 18:24
1
svar

Hur får jag sötpotatisskinn att karamellisera utan att baka?

Jag älskar sötpotatis och lagar dem i mikrovågsugn i 8 minuter är mycket snabbare än att vänta en timme eller mer för att de ska baka. Men när jag mikrovågsugnar dem, karamelliserar huden inte som i ugnen. Jag försökte använda en kokbrännare...
uppsättning 10.12.2016 04:02