Frågor med tagg 'consistency'

När du slipar kanel (säg i en kaffekvarn) och använder den i en drink, slutar det att producera detta tjocka slam. Du kan bara förhindra att slam bildas om du lämnar det väldigt bra. Varför vänder det sig till slam? Jag svär att jag en gång h...

Jag tänker på att laga ett lamm moussaka (har aldrig ätit en tidigare); i planeringen att göra detta har jag hänvisat till många recept. Köttpåfyllningen av moussaken verkar vara det mest integrerade elementet, men när man tittar på alla dessa r...

Jag gjorde en krämpaj fyllning av 1 kan sötad kondenserad mjölk, 1 block gräddeost och 1 stor kyla pisk. Medan det smakade fantastiskt, stod det inte. Jag använde lågfett gräddeost och undrade om det är gärningsmannen?     

Jag bestämde mig för att göra scones för första gången och valde en högklassig recept från allrecipes.com . Det instruerade mig att kombinera ingredienserna som en konditorivé (kall smör skuren i de torra ingredienserna, smula och tillsätt...