Varför är ostvax röd?

8

Allt ostvax jag har sett på ost är alltid röd. Finns det en specifik anledning till varför detta är? Kan vaxet vara någon annan färg än röd, som kanske magenta?

    
uppsättning Jenna Sloan 26.08.2017 04:33

2 svar

11

Du har inte sett mycket vaxad ost, eller du har bara sett några specifika. Jag kan lätt hitta (och har ofta ätit) gröna, svarta och gula, även om den gula i vissa fall är mer av ett klart vax. Andra färger är möjliga, även om intervallet kan vara något begränsat genom att ostvaxet är giftfritt (i allmänhet kände sig en bra idé.)

En leverantör har röd, klar, gul, lila och svart (ingen grön där.) Här är den lila.

Det här kan också vara en regional sak - om alla människor som köper ost i ditt område förväntar sig rött vax och är mer benägna att köpa ost, växte den färgen, så får du se mer av det, eftersom leverantörerna lär sig att välja röd vax när man levererar den regionen.

    
svaret ges 26.08.2017 04:49
0

Det är konstigt. Jag bodde när en ost har tagits bort från ostpressen. Det är inslaget i tråd. Därefter doppad i bivax. Som vi har eller ljus vax. Vit till en ljusgul. Sedan hängde från tråden för att hålla gnagare från att komma till det. Också för att skydda den för sen användning. Kanske gillar folk att köpa rött. Röd & Blå föremål säljs bättre i boxens & sådan. Gamla försäljnings trick. Vita påsar med röd & eller blå märkning säljs bättre i en butik.

    
svaret ges 26.08.2017 21:55