Anvisningarna i paketet säger att du först tar bort plastpaketet före avfrostningen. Men paketet bidrar till att hantera röran och stannar fiskigt vatten som löper överallt. Jag tina dem genom att nedsänka dem i rumstemperatur. vatten.
Finns det någon fara att tina dem i sitt ursprungliga paket?
Om du tina i vatten, behåll alltid plasten. Om det inte var inslaget, skulle du lägga det i en baggie ändå och inte dumpa det direkt i vattnet.
Anvisningarna att packa upp är för avfrostning i kylskåpet och för att vattnet ska kunna rinna av. Fisken är ofta täckt av ett tunt skyddande isskikt, som du vill kunna dränera i stället för att stanna länge.
För den relativt korta tiden i ett avfrostande vattenbad kommer du att bli bra. Bara klappa fisken torr före stekning eller du får mycket sprutbildning.
Från ett livsmedelssäkerhetsperspektiv bör du använda kallt vatten, btw, det fungerar lika bra och du kan vara säker på att din fisk stannar ur farozonen.
Läs andra frågor om taggar fish defrosting Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna