Det finns ingen gräns.
EU är en gemensam marknad, så det finns ingen gräns för hur mycket pengar eller varor du kan flytta från den ena till de andra, så länge de redan har passerat EU: s tullar (som inte är tillämpliga på ditt ärende) .
Det finns några undantag för detta (droger, militära vapen, punktskattevaror som alkohol eller tobak som skattas specifikt av regeringarna) men guld är inte en av dem. I själva verket betraktas IIRC-guldpengar mer som en investering / valuta än ett köp och det är befriat från moms.
En annan fråga är att eftersom de flesta har sina tillgångar i banker och använder elektroniska överföringar, kan personer som flyttar stora mängder kontanter och andra otänkbara värdesaker med dem bli ifrågasatta av poliser om källan till dem, eftersom det finns risk att de har fått dem genom kriminella medel.
Om du passerar någon gräns måste du förklara hur mycket guld du bär med dig. Du bör kolla med din bank / återförsäljare vilken typ av dokumentation du behöver för att visa att ditt guld har ett legitimt ursprung.