How kan bruna fläckar tas bort från krukor och kokkärl?

31

Jag har inte lagat mat för långt senare college grad - så jag gör mycket experiment och gör många rookie misstag. En av dem visas här för ditt nöje:

Min mamma gav mig den här pannan mindre än ett år sedan. Hon använde det i över 15 år och höll det obefläckat hela tiden, så jag är mer än lite pinsam. Jag misstänker att dessa fläckar orsakades av stränga droppar olja som kom på botten av pannan och fick brinna på. Är det rätt, eller var de orsakade av något annat? Jag använder en elektrisk spis med resistiva värmebatterier, om det gör skillnad. Och ännu viktigare, hur kan jag få denna panna ren igen?

    
uppsättning Pops 22.07.2010 23:06

10 svar

7

Jag använder också barKeepers Friend ... älskar det. Använd emellertid en del av förkrympad aluminiumfolie för att skrubba bort fläcken. Det kommer direkt!

    
svaret ges 20.10.2013 18:18
14

Bar Keeper's Friend i pulverform och lite armbågsfett löser detta problem. Första gången du tar itu med det kan det vara en verklig smärta att få pannan rengjorda, men om du håller med det regelbundet efter det är det inte synd. Bra rengöringstillförsel.

    
svaret ges 23.07.2010 01:32
10

Det här är lite utanför misshandlad banan, men prova en lösningsmedelpistolrengörare (inte olja).

Jag har nyligen (förra veckan) orsakat en katastrofal brännskada på en av mina skillets när jag lät den bli helt helt innan du kastar en biff på den. Efter några hundra kubikmeter rök, ett röklarm som lät mer som en luftrör siren och ett envis beslut att låta min stekkock ändå lämnade jag en inredning som var ungefär 100x sämre än din bild. (Biffen visade sig perfekt).

Jag försökte standard Google-rekommendationer av citronsaft, ättika och ugnsrengöring. De lägger knappt ett doft i det.

På ett infall grep jag en burk av Birchwood Casey Gun Scrubber® lösningsmedel / avfettningsmedel och bestämde mig för att ge det är ett försök.

Wow! En noggrann sprutning, en stålullkudde och en överraskande liten mängd armbågsfett senare var gunket 99% borta. Jag har fortfarande en lätt ljusbrun på min tidigare glänsande yta, men jag tror att det är så bra som det kommer att bli.

Din profil säger att du bor i Virginia, så det finns åtminstone en liten chans att du har lite av det här. Om inte, bör du kunna hitta några på en Wal-Mart.

Nödvändigt att tvätta det noggrant efter att du har rengjort det.

Uppdatera

Min panna var All-Clad rostfritt stål. Pistoler är stål och saknar typiskt aluminiumdelar. Om din panna är aluminium skulle jag inte föreslå att du försöker detta, för jag vet inte vad som skulle hända.

En annan uppdatering

Jag trodde inte att detta svar skulle få många röster. Eftersom det har, vill jag betona att du inte bara ska använda någon godtycklig pistolrengöringsprodukt du lägger dig omkring. Du bör se till att det är strikt ett lösningsmedel / avfettningsmedel. Om det indikerar att det "skyddar" på något sätt, så undvik det. En hel del lösningar inkluderar ett oljebaserat skyddsmedel. Detta är absolut inte ätbart. Du vill inte ha något som lämnar bakom en rest. Det här ämnet stripar helt allt bort från metallen och avdunstar mycket snabbt. Oavsett, tvätta din panna mycket noggrant efteråt.

    
svaret ges 22.07.2010 23:45
6

Ja, det här är från bränd olja.

Stålull ska få det glänsande igen, med lite arbete. Observera att detta kommer att klämma på lacken av "ljust" rostfritt stål.

Det här är dock utsidan av pannan, så vem bryr sig? Även om du är försiktig får du liknande fläckar igen - de är ganska oundvikliga. Tänk på dem "kampärr": -)

    
svaret ges 22.07.2010 23:44
2

Wash. Torka noggrant. Spruta botten med ugnsrengöringsmedel. Lämna över natten. Skölj och tvätta igen.

Redigera: Om insidan är non-stick, får du inte någon städare på den delen.

    
svaret ges 22.07.2010 23:28
1

Om din panna är rostfritt stål, har jag haft lycka till att få riktigt dåliga fläckar med och elektrisk borr med en roterande borste. Det är bäst att göra det ute, eftersom det genererar svart damm.

    
svaret ges 22.07.2010 23:33
1

Jag använde Weiman Cook Top Cleaner och en bit av förkrossad aluminiumfolie för att skrubba bort fläcken. Arbetade bra ...

    
svaret ges 11.12.2016 22:38
0

Reagera; Jag tog en spray från dollarträdet. Spruta den på botten av rostfria pannor, låt sätta i ca 15 min, skrubba med en stålskrubber. Det borde komma direkt, med mycket lågt tryck. NuLife Stainless Cleaner.

    
svaret ges 24.02.2016 23:44
0

Jag gillar att använda Bar Keepers Friend eller Bon Ami tillsammans med lite supervåt / torrt sandpapper. Jag skrubbar sedan pannan längs metallens korn. I de flesta fall är panens korn cirkulär, så jag lägger några gamla våta handdukar och skrubba bort. På supera hårda fläckar använder jag en japansk rostvätska, som har en mild slipmedel och börjar gnugga pannan, det här är ganska effektivt för att bli av med brännoljan. Om allt annat misslyckas finns det alltid ugnsrengöringsspray, men endast som ett sista alternativ är det ganska giftigt. Jag skulle hellre bara lämna fläcken om det kommer till det sista alternativet. Inte värt det i mitt alternativ. Men om du verkligen måste ha den ren.

    
svaret ges 28.12.2016 07:37
0

Bakpulver och ättika fungerade riktigt bra på en rostfritt stålpanna jag brände några veggiekorv på några dagar sedan. Rekommendera hans som det nödvändiga armbågsfettet var inte så mycket.

    
svaret ges 28.12.2016 08:11