Tydligen är detta ett speciellt gångjärn som inte kräver skruv i luckan. På samma sätt som den som visas i den här videon länk
Den metallplåten är ett klämma som enkelt kan släckas, med hjälp av en skruvmejsel till exempel. När klippet har öppnats kommer "pincett" (röda cirklarna i bilden 1 ) lossna och gångjärnet kan nu Lossa lätt från dörren.
Jag tror att platt metallplåt mot dörren är ett lock som kommer att glida av. Du hittar skruvar under.
Försök med att använda ett sådant kit för att ta bort metallplattan, så kan du hitta skruvar för att ta bort det från dörren. Fördelen med nylonpaketet är att det inte kommer att märka upp dörren (eller gångjärnet).
Läs andra frågor om taggar kitchens hinges Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna