nej.
Olika från tidigare utgåvor ger inte rustning en + till AC. de sätt AC till ett visst värde, då bonusar och påföljder tillämpas.
Läderpansar ger AC 11 (det är inte +1 till AC. Det är rakt 11).
Breastplate ger AC 14.
Om du är en barbar med 16 CON, skulle du ha AC 13 + Dex från det orörda försvaret, och skulle inte dra nytta av att ha på sig läderarmor.
En historisk tidbit: Breastplate armor var sliten över läder. Det var inte en härdad kokad lädercirissa som läderpansarna, men en buff coat jacka.
TL; DR: Layering rustning är värdelös för AC-ändamål. Du skulle bara få den största AC och eventuellt mycket påföljder.