Jag tänker försöka göra mitt eget bönemjöl från svart / pinto / röda bönor, för användning i pasta. Jag kan inte hitta några referenser till blötläggning först, alla recept säger bara att mala dem till mjöl. Förutom jag hittade jag med kikärter.
Är blötläggning inte nödvändigt, eller är det kanske bara för givet?
Läs andra frågor om taggar beans flour Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna