Mild cheddar är 3-4 månader gammal.
Sharp cheddar är 1 år gammal.
Vad kallar de osten som är mellan 3-4 månader och 1 år?
I USA och Kanada kallas det vanligtvis medium, eller ibland saknar det en beskrivande term, det är bara cheddar. Hur som helst, om din butik har något däremellan, borde det vara ganska uppenbart.
I Storbritannien är det fortfarande medium, men namngivna som är annorlunda .
Om du råkar vara i Australien, finns en annan uppsättning namn med bara mild gemensamt.
Läs andra frågor om taggar cheese Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna