Vilken populär lokal gatumat är unik eller speciell för Colombia?

Navigera dina svar
9

Jag ska till Bogota, Salento Popayan och Pasto.
Någon lokal mat och dryck är ett måste försök?
Jag är också en stor fan av gatemat.

    
uppsättning Joythewanderer 04.02.2016 20:03

2 svar

4

Ansvarsbegränsning: Jag har inte varit i Colombia än, men jag har det med god auktoritet att det här är en av de mest typiska colombianska gatunärerna, och jag har provat det från colombianska platser i andra länder och det är ganska distinkt.

Arepas

De är en slags stodgy majs (majs) bröd, ofta serverad med ost. Överraskande fyller, bra till frukost eller efter att ha druckit och går bra med ett starkt kaffe. Vanligtvis smaklig, serveras ibland söt eller med söt ost.

Det finns också i Venezuela, men därtill används det annorlunda, mer som smörgåsar. Här är några typiska typer av colombianska arepa från mycolombianrecipes.coms sida på arepas :

Arepa Boyacense

Arepas de Choclo con Quesito

Arepa de Huevo

    
svaret ges 07.02.2016 05:59
1

Mitt råd är att undvika gatemat. länk

A study in Santa Fe de Bogota, Colombia revealed that over 30% of a group of food handlers examined were carriers of pathogenic microorganism including Salmonella typhi, Staphylococcus aureus, Salmonella enteritidis, and Shigella

Rapporten beskriver ett antal globala metoder genom vilka patogener kan vidarebefordras till kunder, inklusive korsförorening, vårdslös mathantering, hänsyn till hygien och leverantörer som blåser luft i polyetenpåsar för att underlätta förpackning av mat medan de betjänar kunden.

    
svaret ges 07.02.2016 06:04

Läs andra frågor om taggar Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

Are Psychics arcane hjul? Kan de prestige in i Dragon Disciples och lider de stavfel? Putting russin (etc) i bröd, men att undvika utsidan?