Jag älskar kräftens smak och älskar att lägga till kräftor i de flesta såser och grytor. Men jag bor nu i ett område där detta kryddor är knappast otillgängligt. Vilken annan kryddor eller kryddor kan jag använda för en kräftliknande smak?
Du kan ge räkorbaserade saker ett skott. Om du har någon typ av asiatisk mataffär runt, kan du förmodligen hitta torkade räkor, räkor, eller till och med räkorpulver eller bullion. Det kan hända att du hittar några av dessa saker i mexikansk mataffär, och räkorbuljongrelaterade saker säljs ibland också i västra livsmedelsbutiker.
Du kan också prova andra skaldjurbaserade kryddor. Till exempel kommer furikake i många sorter, inklusive vissa med räkor (ebi) eller fisk (bonito). Det finns sannolikt några asiatiska flytande såser som du skulle vilja, men jag är inte säker på vad du specifikt rekommenderar det.
Läs andra frågor om taggar crawfish condiments Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna