Frågor med tagg 'crawfish'

Jag ska köpa Crawfish denna fredag kväll på 9 eller 10 och koka dem lördag vid middagstid. Är det möjligt att hålla Crawfish levande över natten? Om möjligt, hur gör man det?     

Jag älskar kräftens smak och älskar att lägga till kräftor i de flesta såser och grytor. Men jag bor nu i ett område där detta kryddor är knappast otillgängligt. Vilken annan kryddor eller kryddor kan jag använda för en kräftliknande smak?