Can Jag använder bakpulver för att ersätta grädde av tartar [stängd]

1

Jag behöver grädde av tandsten för att göra en speciell äppelpaj, men jag har ingen kan du berätta rätt ersättare Jag behöver ett ordentligt svar Kaken kallas cracker äppelpaj skorpan är gjord av crackers

    
uppsättning Anonymous 01.04.2015 23:12

1 svar

3

Bakpulver kan inte användas som ersättning för grädde av tartar.

Tartkräm används i recept som en torr syra.

Bakpulver har grädde av tartar tillsatt till utspädningsmedel som har ett basalt pH. Således är bakpulver som helhet inte surt.

    
svaret ges 02.04.2015 22:15