Food som inte förstör, lätt, energisk och balanserad

5

När jag förbereder mig för att komma i segling, är problemet med att ha mat med mig som inte förstör, lätt, tillräckligt energiskt och välbalanserat, vilket är relevant för mig. Personlig tillfredsställelse är givetvis också viktig. Vatten är tillgängligt, men ibland kan något utan vatten krävas.

Om du var tvungen att ordna mat med dessa egenskaper, vad skulle du välja?

    
uppsättning Stefano Borini 26.01.2011 01:01

3 svar

7

Du har ställt en stor fråga; större än en kan rimligt svar på en sajt som denna.

Jag föreslår att du tittar på "Crusing Guide" typböcker. En sådan är Sail Away - jag har inget engagemang i den här boken än att träffa författarna; det finns många andra.

Böcker som detta kommer att ta hänsyn till seglingsspecifika exakta händelser som begränsat vatten / kraft / etc. såväl som redovisning av lagringsproblem.

Segling, som många andra resor strävanden kan skilja sig mycket mellan människor också. Min spartanska version kan vara din lyx. Strömbudgetar leder till kylproblem och liknande.

Lycka till och rättvisa vindar! (från en segelbåtägare)

    
svaret ges 26.01.2011 20:26
3

Min granne när jag växte upp använde en upplaga av Joy of Cooking från 1943 eftersom många bakade recept var designade för att vara hållbara nog att skicka kakor och saker till soldater i Europa under andra världskriget. Det verkar som om Amazon har några exemplar tillgängliga.

    
svaret ges 26.01.2011 20:06
1

Ägg. De håller sig galen om du vänder dem över en gång om dagen, är läckra, billiga och finns överallt.

De är bräckliga, men det handlar om den enda signifikanta nackdelen jag känner.

På samma sätt kommer hårdhårdade kött - korv, rå skinka etc. att hålla sig bra och kan ätas rå.

    
svaret ges 26.01.2011 01:06