Du kan "laga" den från frusen och veta att några saker kommer att lida. Först blir utsidan något torkad och överkokt innan den görs i mitten, beroende på hur varmt ugnen är och tillagningstiden. Med det sagt, om din Haggis är förkokt, borde det vara OK.
Du kan också "Skynda" avfrostningsprocessen genom att lägga den under rinnande vatten. Detta kan påverka strukturen, beroende på vad du tinas.
Slutligen kan du avfrostas något med varmt rinnande vatten, men det här medför en viss allvarlig risk om du inte lagar mat direkt. Bakterierna kommer att älska värmen och kommer att börja föröka sig, men jag har gjort det många gånger när jag visste att jag genast använde kött.