Jag har aldrig kokt tamales före, men när jag letar efter något som behöver bli varmt (griddle, våffeljärn, ångbåt)
- Få något tillverkade av metall. Plast blir inte så varmt och kommer att varva över tiden.
- Undvik Låg / Med / Höga rattar, få något som kommer att berätta den aktuella temperaturen.
- Även värmefördelning är nyckeln. Se till att elementet / ångan inte är lutad.
Vissa saker som jag skulle gå för skulle vara en glasskiva, en digital ratt och en säkerhetsnätsladd som lossnar från enheten om den dras.