Detta är ett problem jag verkligen har varje gång jag vill skala dem. Under åren har jag använt gafflar, skedar och knivar men alltid blir Avokado skadad, eftersom det är mushy, pulpy när jag skalar det och får en röra. Finns det någon metod än vad jag kan använda för att ordentligt skala det eller kanske ett verktyg som utvecklats för detta ändamål ?. Om det finns en video eller bild som kan följa svaret som skulle hjälpa mig mycket.
Enligt min erfarenhet är den viktigaste delen av att peeling av en avokado utan att skada det först att välja en avokado som är helt mogen. En helt mogen avokado kommer att ge ett försiktigt tryck i handflatan. När du väl valt lämpligt, halvera den i längdriktningen och krossa gropen med en tung, skarp kniv och lyft ut den. Använd sedan fingrarna för att försiktigt ta bort skalen. Om skalen inte skiljer sig rent, prova den igen med en mindre mogen avokado.
Läs andra frågor om taggar equipment peeling utensils Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna