Bäst verktyg för att snabbt skära grönsaker i en sallad?

Tack så mycket för din hjälp! Jag bestämde mig slutligen för att få det här verktyget (Genius Salad Chef Junior). Fungerar som en charm. Här är vad jag har provat med:

• Gurkor - bra
• Tomater - fungerar, men lite svårt att trycka helt igenom
• Äpplen - bra
• Ost - väldigt svårt att driva igenom, men fungerar
• Morötter - bra
• Rökt lax - fungerar inte

Det ska vara tillräckligt för de flesta sallader. Skålen är tätbar och kan användas för att lagra flera portioner.

Du kan hugga hela din veg med en kniv en gång i veckan och sätta dem i behållare ...

Om du är inställd på en maskin, hämta en matberedare (som en Cuisinart). Det har bilagor att skära eller grata dina veger snabbt och enhetligt, och har många andra användningsområden (snabb bröddeg, såser, puréssoppa etc.).

En Mandolin skivare kommer också att fungera, och du kan Julienne saker, men se till att få en bra en. Jag är inte glad med min alls. Fördelen med detta är att du kan ändra tjockleken på dina skivor (dvs tjocka gurka skivor, tunna radisskivor).

Tomaterna kommer du bara behöva klippa för hand men. Det finns verktyg för det, men jag har inte sett en konsumentversion (gigantiska skivor / kilar på McDs, många årtionden sedan).

Försöker inte vara flippig här, men kanske de 5 minuter som krävs för att göra din dagliga sallad är inte värt den ökade effektiviteten hos en enhet av något slag. Grönsaker som morötter och selleri kan prepped under mindre hektiska dagar i veckan. På samma sätt kan gurkor marineras i vinäger, vatten & kryddor, för att lägga till en piquancy till salladen. Körsbärs- eller druvtomater är mycket enklare och skivar en stor tomat. Bell pepperremsor varar längre än hackade bitar.

Slutligen finns det många grönsaker som inte nämns av din användning av "etc" efter listan över dina favoriter. Vad gör du mer med din sallad? Lägger du till andra grönsaker som frön eller nötter?

Jag är fast i mandolin lägret. Pause jämn punkt kommer på ca 200 g grönsaker för mig, under den där kniven är snabbare på grund av städningstiden. Det lägger inte heller till din elräkning och är dessutom en miljövänligare än att köra en 0,5 KW matberedare dagligen. Om din knivhastighet är annorlunda kommer din raka jämn punkt att vara i ett annat belopp.

Eftersom en riktig matprocessor kräver mycket mer rengöring, finner jag att rasten jämn punkt för den mot mandolin kommer på ca 800 g grönsaker.

Jag har aldrig gjort bra erfarenhet med små handhållna choppers som den i din första länk. Kanske har jag bara hänt på dåliga produkter, men de var klumpiga och klipptes inte bra. En bra användning för dem är råa lökar - den bifogade skäret minskar tårar eftersom endast mycket lite av ångorna flyr.

Jag har aldrig använt verktyg som din andra och tredje länk. Men jag är väldigt skeptisk till dem. Om deras skärytor inte är skarpa, kommer de att krossa grönsaken istället för att klippa den ordentligt. Du skulle ändå behöva en mjukgrönsak för dem, jag tvivlar på att de kan göra morötter eller potatis. Även om de är helt skarpa när du köper dem, kommer de att gå tråkiga med tiden och det finns inget sätt att skärpa dem.