"Den rika räkorna serveras i sushi alla börja livet som män - och så blir de alla plötsligt honor och ha sex med sina yngre syskon. " - Trevor Corson, historien om Sushi
Är detta sant? Må alla räkor verkligen gå igenom denna process innan de serveras råa? Om de inte har sex med sina syskon ska de inte serveras råa? Varför?
Redigera: Efter att ha gjort mer forskning har jag upptäckt att inte alla räkor är födda som män . Så varför är bara de som föds som män som används i sushi? Eller är killen som publicerade den här boken full av S # i%?
Det är inte riktigt sant på något meningsfullt sätt, och har inget att göra med sushi. Det låter som att författaren bara försökte få det att bli skandalöst för att locka uppmärksamhet.
Det är en riktigt, verkligen sensationaliserad version av något som är sant om åtminstone vissa räkor. De är huvudsakligen alla födda män, så innan de kan reproducera, måste vissa av dem naturligtvis bli kvinnliga. Biten om syskon är väsentligen uppbyggd; Visst, varje räka har ett lot av avkommor, så vissa förmodligen slumpmässigt reproducerar med en "syskon", men det är inte som att de letar efter det. Del yngre är sant i en mening, men eftersom de vänder sig från man till kvinna men inte tillbaka, så är männa naturligtvis yngre än kvinnorna. Se till exempel den här sidan .
Jag tror inte att dessa arter är de enda som används i sushi, men alltså är uttalandet i huvudsak falskt. Inte alla räkor förändrar kön, i de arter som gör det, inte bara äldre (som har förändrats kön) fångas, och inte alla träffar syskon. Jag är säker på att någon har ätit sushi gjord med en kvinnlig medlem av en av de arter som råkar ha parat med en syskon, men det är inget att skriva en bok om.
Läs andra frågor om taggar sushi shrimp Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna