Jag köpte en kasse med limes och bestämde mig för att lämna dem på bordet i en skål efter att den sista påsen torkades ut i kylskåpet. De torkade också ut super snabbt på några dagar. Ska jag hålla dem i en plastpåse? Jag bor inte i ett mycket torrt klimat. Tack!
Cook's Illustrated rekommenderar att du lagrar citroner i kylskåpet i en tätt förseglad dragkedja med överflödig luft borttagen. Jag skulle kunna föreställa mig att detsamma gäller för limes. Som jag förstår är tanken att förhindra luftcirkulationen för att minska dehydreringstakten.
Läs andra frågor om taggar storage-method lime Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna