Inte riktigt.
Matar något i 30 minuter efter att ha lagat det i 30 minuter, kommer inte att ändra smakerna mycket mer än de redan hade. Efter 30 minuter vid en given temperatur kommer de flesta kemiska reaktionerna som kommer att inträffa i din mat redan har uppstått. Den enda försiktigheten är om den ursprungliga matlagningstemperaturen är mycket lägre än den andra kocken. (dvs uppvärmning upp till endast 150F för den ursprungliga kocken, mot 212F för den andra kocken) Om du pratar om att koka den i 10 timmar, då JA, kommer det att bli några ändringar.
Kokar hela burken med maten inuti (och locket bara knappt skruvas bort) gör att hela installationen kan saneras och sålunda håller hela arbetet livsmedelssäker under mycket längre tid än bara dumpning i varm mat.