Vad kan jag göra med dåligt kokta bikakor?

2

Jag har gjort en bunt honungskaka men jag fick inte riktigt temperaturen på sockret. Nu verkar det ha konsistens med kola.

Vad kan jag göra med den här bikakan? Det verkar lite slöseri att bara genom det borta ...

    
uppsättning Kezz101 13.10.2013 11:55

2 svar

1

Det kan vara möjligt att lösa upp godiset, och koka det sedan igen, skumma det med färsk sodavatten när den träffar rätt skede. Saken är, godiset har redan fått den fulla nivån av natronreaktanter (antingen natriumkarbonat eller natriumoxid) från den första matlagningen, vilket kan bidra till vissa smaker.

Istället, om det är roligt som det skulle jag föreslå att bara äta det som en karamell som godis.

Annars, krita upp det för att uppleva och titta på temperaturen närmare nästa gång.

    
svaret ges 13.10.2013 15:31
0

Gör hokey pokey. Smacka det i små bitar och blanda med vanlig mjukis, frysa igen och barnen kommer älska det.

    
svaret ges 13.10.2013 20:11