Jag skulle inte säga att det finns någonstans du kan gå som tillåter detta. För vad det är värt kommer ingen att kasta dig nycklarna till sitt plan och låta dig ta det för en tur. Det är inte bara det som är ganska olagligt på de flesta ställen, men det är helt farligt för dig och alla under dig. Det finns dock några saker du kan göra.
De flesta flygskolor i USA (och förmodligen någon annanstans, även om jag inte kan prata för någonting utanför USA) erbjuder "Introduktionsflyg" till nästan alla som dyker upp. Beroende på var du går dessa kostar omkring $ 100 USD dessa dagar och du kommer var som helst från 30-60 minuter i pilotsätet. De kommer ofta att låta dig göra nästan allt från start till rätt innan landning. Tänk på att deras vilja är en instruktör i rätt ställe och ger dig anvisningar.
Internet är fullt av flygplanägare och att nå ut på vissa forum kan ge dig ett flyg i ditt lokala område (beroende på var du bor). Detta kan ofta hända för priset på att köpa pilotlunchen, eller om du har en tur gratis.
Här i USA har Civil Air Patrol ett ungdomsprogram. Jag ser att barnen på mitt lokala fält går upp varje gång i taget och så långt jag vet är det gratis.
Det kan hjälpa till om du redigerar frågan för att identifiera din plats.