är det lämpligt att använda Extra Virgin olivolja för indisk matlagning och bakning? [duplicera]

0

Jag använder den här oljan för att baka bägarkakor, och jag lägger den här oljan till helvete deget för att förbereda parator på gasspisen?

Min mamma använder den för att stekta grönsaker på gasspisen.

Därför frågan i titeln. Ska jag vara olika av något här?

    
uppsättning Aquarius_Girl 08.03.2015 17:41

1 svar

0

Jag skulle inte använda olivolja i indisk matlagning och bakning. Olivsmaken är inte kompatibel med smaken av de flesta stilar av indisk mat. Jag skulle inte använda den för att baka koppkakor i någon form av matlagning, jag skulle rekommendera en mer neutral smakad vegetabilisk olja.

    
svaret ges 08.03.2015 21:03